食品加工及管理专科课程有哪些？
作者：招生处来源：中学之家时间：2024-06-18 16:28次
摘要：专业代码： 610311 层次： 专科 学习年限： 3 专业类别： 轻纺食品类 学科： 食品加工及管理专科主干学科 食品加工及管理专科主要课程 食品加工及管理专科有哪些课程 专业核心课程与
专业代码：610311
层次：专科
学习年限：3
专业类别：轻纺食品类
学科：
专业核心课程与主要实践环节：食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验
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